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带冷却器的工业炊具
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1.-在50°C的真空中煮/浓缩。-真空混合。-在140°C的大气压下烹饪/浓缩——弗莱5。——炖6。——糖果7。-在大气压或压力下,在水或其他液体中煮/烫…
Frigojollinox开发。

1.-在50°C的真空中煮/浓缩。-真空混合。-在140°C的大气压下烹饪/浓缩-在135°C的压力下烹饪——弗莱6。——炖7。——糖果8。-在水或其他液体中煮/烫…
Frigojollinox开发。

1.-在50°C的真空中煮/浓缩。-真空混合。-在140°C的大气压下烹饪/浓缩——弗莱5。——炖6。——糖果7。-在水或其他液体中煮/烫,温度可达100°C 8。-蒸汽高达100°C 9. ...
Frigojollinox开发。

...带炊具专为蔬菜、鱼或其他产品的连续烹饪和冷却而设计,并可根据个人要求设计。必威体育app官方下载烹饪原则:用水或蒸汽烹饪。
Cabinplant A / S

新的COOKLINE MATRIX代表了肉类产品的最新烹饪/冷却系统,将成型、烹饪、冷却和脱模操作集成在一个全自动多功能智能流水线中。必威体育app官方下载独家经营…

CUBE是一个连续的烹饪和冷却系统食品生产速率可达每小时1000公斤。The Cube结合了有效和高效的RotaTherm®连续烹饪技术与直接真空冷却,包括…

炊具填满意大利面机由两个不同的区域组成,用于烹饪/预烹饪和冷却产品,它被开发为800公斤/小时的汤团,馄饨,饺子和更多。必威体育app官方下载 机器…

这个紧凑的系统包括一个可倾斜的船,配备一个双导管架。容器可以用气动操作的盖子密封关闭。搅拌臂由一根穿过容器底部的轴驱动。它配备了……

单罐AquaFlow水炊具是我们最受欢迎的机直接在水中煮淀粉(意大利面,大米,玉米粥,土豆等)。或者,它可以用于真空技术应用…
Unitherm Food Systems BV

...压盖,这些固定工业平底锅用工业精度和效率的所有功能,包括执行巴氏杀菌过程的可能性的产品已经…
Firex srl

...在烹饪和冷藏厨房,这往往是在大厨房和生产厨房之间的门槛配备工业设备。
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