烤箱预热面包店

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高温烤炉和预焙炉在结构上非常相似，不同之处主要是技术要求和带的选择类型。高温烘箱高温间接加热-环热带烘箱适用于温度要求在550°C以下的烘焙。这类烘箱主要适用于烘焙阿拉伯风格的面包或其他烘焙温度要求在340°C以上且需要很短时间的产品。必威体育app官方下载它不同于其他类型的烘箱，主要是其结构和使用的建筑材料耐高温。这些烤箱通常没有蒸汽区，宽度为1.2米和1.8米，烘烤区长度为12米和14米。然而，考虑到烘烤生产线的各自技术，也可以订购其他尺寸。这些烘箱的输送带一般为用于高温作业的网带。烤箱可以用煤气、柴油、燃料油或其他气体或液体燃料加热。循环高温预焙炉主要用于预焙温度远远超过300°C的烘焙产品，例如，适用于含有大量黑麦或纯黑麦面团的面团。必威体育app官方下载它们的可能性远不止于此。这款预焙环热烘箱的结构源于高温烘箱与花岗岩板带结合的概念，其板带由纯天然花岗岩制成。 It gives the advantages described below.