Farinograph-ts:o ofersoolopadrãopara medir qualadade da farinha com um novo software baseado em web oqueéquemede?o Farinograph-Ts Mede aabsorçãodeÁguadas farinhas quecontêmenãocontêmplúteneascaracterísticasde amassamento da massa。Porqueéqueistoéfightee?- 估计QualtidadedeÁgua理想的uma farinha formar uma massa - previsãode como uma farinhareagirámymatentesfase deproduçãoepanificação - defiçãodefecificaççõesde farinha paraumationado fim - garantia de qualidadeestáveldo produtocomoéreasizado o teste?- Uma Amostra deFarinhaéPesadae Colocada Numa Tigela de Mistura - Adiciona-SeÁguaàFarinhae Mistura-Se Para Formar Uma Massa - Regenge-Se Uma Curva,EmFunçãodaResistênciadamassaàacçãode Mistura - effafornece informações sobre a absorção de água da farinha, a estabilidade da massa, o tempo de desenvolvimento e o grau de amolecimento Padrões cumpridos (entre outros): - ICC-Standard No. 115/1 - ISO 5530-1 - Método AACC No. 54-21.02 Quais são os benefícios? - Garantia de qualidade: Conformidade com os padrões internacionais, otimização da qualidade da farinha e qualidade constante dos produtos - Economia de custos: Poupar farinha na produção e minimizar as perdas de produção - Melhor lucro: maior preço da farinha e mais produtos de panificação - Rastreamento de resultados de medição por vários usuários a partir de qualquer dispositivo final e localização, graças ao novo software Brabender MetaBridge
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