真空翻滚,一项由Lutetia®专利并经过多年完善的工艺,已经帮助世界各地数千个处理器提高性能和利润。Provisur的Lutetia品牌滚筒通过允许多个流程的合并提高了生产率。在一个操作中为产品添加颜色,风味和香味。必威体育app官方下载额外的生产力收益可以归因于Lutetia的独家桨设计。这一功能有助于最大限度地提高同质性,确保盐,烟和卤水的一致性在每个批次。通过Lutetia对真空、温度、机械动作和时间控制相互作用的无与伦比的理解,Provisur的客户在产品质量和工艺效率方面获得了无可争议的利益。Lutetia tumblers in a wide variety sizes to suit your volume requirements, Lutetia tumblers are used as diverse as defrosting, rehydrating, cryocooling, freezing or coating, steam or dry cooking, PROactivation, tenderizing, liquid smoke and traditional smoking, drying and more。过程可以单独启动或组合,使其成为行业中最通用的机器之一。从产品表面到产品核心的快速均匀分布:螺旋挡板,在不过度处理的情况下更好地分布。通过真空增强流体力学机制将盐水吸收到纤维的核心上。产品表面加速流体交换。 The protein-water bond is strengthened Soluble proteins are extracted and functionally available Formation of natural protein binders