热油工业油炸锅真空油炸锅与烫锅

蔬菜 水果 零食

该VFB 20是设计来处理一系列的产品，如土豆，胡萝卜，洋葱，芹菜，甜菜根和许多其他水果或蔬菜制作零必威体育app官方下载食和薯条。这个设备的用途非常广泛，可以让你尝试各种各样的食品。必威体育app官方下载热烫的好处在热水中短时间的热烫可以通过使酶失活来显著改善现成产品的消费特性。产品的外观得到改善，获得更明亮的颜色，更强烈的味道和气味(这些特征在油炸过程中不会丢失)。真空干燥和油炸是制作高品质果蔬片的另一种方法。我们的专业人员的知识、经验和专业知识使他们能够在这个领域制造最好的设备。决定产品质量的主要细节是它的结构、颜色、味道和含油量。在真空处理下，产品的结构不会受到损害，因为它不受机械作用。油炸是在低压下进行的，这降低了油沸腾的温度。这使得你可以在低温下生产零食，这使最终的结果酥脆，但保持了天然的颜色，味道和营养特性。 The removal, by means of vacuum, of air and oil from the pores in the product brings a number of advantages. The lack of air in the snack’s pores during processing lowers the time needed to prepare it, which boosts your output.