LİDER-120用电、油或煤气加热。通过热空气对流间接加热烘烤。均衡均匀的烘烤系统。前罩和整个烘烤室采用AISI 304质量。烘烤温度200-300℃可选配锁门系统,防止意外锁门。烘烤室高压蒸汽排放。可选择在管或板上生产蒸汽。完美的隔离防止能量损失。技术参数型号LİDER-120容量60kg /s小时产量300-400克面包(Pcs/h) 200 ad /s宽度1350mm深度1550mm高度1820- 2120mm烘烤温度260-280℃烘烤周期(min) 16-17 dak托盘数量13托盘大小40* 60cm