甲板面包烘烤炉PANTER-1xx系列

电

PANTER系列烘箱有几种型号。这些烤箱是用石油、天然气和电力操作的。各种大小的面包和类似的产品都在石头地板上烤。必威体育app官方下载为了进行卫生生产，专门开发了石材，即使在高温下，也可以在这种石材地板上烘烤。在燃烧室中产生的热气在烘烤周围的气体管道中循环，防止热气从管道泄漏到室中。特殊设计的风管和烘烤室，使每个烘烤室的温度在任何时候都是相同的。特氟隆垫片放置在舱门下面。这样就防止了蒸汽从里面漏到外面。蒸汽发生器提供薄壳和最佳颜色形成所需的蒸汽。蒸汽量在烘烤过程中是可变的，它可以由蒸汽发生器产生，其数量和容量能够产生最大的蒸汽需要在任何时候。 TECHNICAL SPECIFICATIONS TYPE PANTER-100 TOTAL BAKING AREA 10 m2 BAKING SPACE OF EACH CHAMBER 2.5 m2 NR OF BAKING CHAMBERS 4 NUMBER OF PALLET 8 BAKING PERIOD (min) 16 – 18 Dak. BAKING CAPACITY (pcs/h) 384 Ad/s BAKING TEMPERATURE 220 – 240 C TOTAL WEIGHT 3300 kg INTERNAL DIMENSIONS DEPTH 2070 mm WIDTH 1216 mm EXTERNAL DIMENSIONS DEPTH 3235 mm WIDTH 1870 mm HEIGHT 2100 / 2460 mm HEAT SOURCE FUEL CONSUMPTION 6.5 Lit/s GAS 6.92 m/s ELECTRICAL POWER 76 Kw