面包饲料系统Ecoline为200至1000公斤的面糊奶酪面糊发酵罐用于面包发酵这种紧凑型系统,各种尺寸可提供200,300,500和1000公斤的预面团。特别适用于TA 200的专利两级黑麦级。DoughExperts面包发酵系统的特色是粉碎整个面包炸药的强大刀搅拌器,因为在这个过程中,多余的面包再次成为有价值的原料明天。作为酵母生产的一部分,这对质量以及经济水平具有有益的影响。在成熟时间42小时后,可以使用面包发酵作为酵母的收缩。益处移动并准备插入200公斤,300公斤,500公斤和1000公斤的面包发酵控制,易于维护发酵时间和给药控制卫生和清洁辅助系统的系统易于使用可再现的流程Diostart设备单墙不锈钢发酵罐为B 200封面作为不锈钢工作台890 x 930 mm刀搅拌器用于粉碎整个面包焊接面包机,用触摸面板或按钮(仅B 200 Ecoline)泵单元齿轮泵BT3,干燥 -运行(B 200 Ecoline BT2)分配软管,带180°返回ARC ISO发酵罐,用于第一级,容量70升,盖子额外的技术支持通过酵素样本DioStart黑麦面包发酵的实验室分析