这些成熟罐设计成在发酵过程后含有苹果汁,它们的工作压力为0.5-1巴。将果汁储存在低于5°C的温度下。发酵过程结束时的残留糖使得天然碳酸化和压力水平通过控制二氧化碳的受控输送来维持。用于储存苹果酒的坦克是顶级,安全,非常实用。它们的制造非常重视材料,部件和生产过程,并完全由AISI 304L-316L不锈钢或碳钢制成。所有罐都配有特殊的空心空间,用于乙二醇的循环,确保最佳的热交换和相当大的节能。每个罐都经过一次生产阶段测试和认证,包括对材料和焊接的检查,以及根据PED指令的最终测试,以确保产品合适,高度可靠和耐用。