蔬菜布兰切IBC-BAC

对于食品行业 连续的水冷却

自1981年出现以来，随着我们独特的综合布兰奇/冷却系统的发展，这一直是国际上成功的成功，机舱植物解决了废物的问题。我们不仅为产品质量设定了新的标准，而且还设法将水和能源消耗降低到绝对最低限度。IBC-BAC/W Blancher/Cooler是一种专门设计的紧凑型泡沫，其水量低，例如豌豆的8至20 t/h。在用水量和冷却方面，BAC类型的淡水剂/冷却器是最具成本效益的Blancher，是通过蒸发或蒸发和使用冷水的结合来完成的。IBC BAC类型是一种集成的Blancher/冷却器。基本版本包括：•侵入截面，通过哪些产品在Blanch腰带上喂食和分发。•通过重新循环蒸汽加热的水喷洒产品来进行产品加热的蓝光部分。•空气冷却的空气冷却部分。可选地，最终RSW（重新传输的冷水水）冷却部分，用于产品排放温度约为。可以添加10o C。 Benefits • Low risk of product contamination • No product damage • High yield • Uniform blanching • Low water consumption • Custom-made design • Hygienic design • RSW system add-on possible Capacity • Up to 20,000 kg/hour (green peas) Use • All types of vegetables (exclusive of leafy products, e.g. spinach