或加速,大流行性流感引发了兴趣自动化在食品和饮料处理器。
没有什么像一个巨大的苦难的劳动力让你考虑节省劳力的技术。
流感大流行以及其它中断,给食品和饮料处理器至少考虑自动化的动力。工人生病的生病或害怕工作,害怕在许多情况下,这是非常合理的。自动化是被视为最好的方法之一来处理,恐惧,立即和,特别是。
大流行透露其他弱点,尤其是在生产和供应链如何处理需求的变化,这可能是减轻了自动化。恢复或加强处理器的兴趣。
“通常的态度与自动化、机器人技术和人工智能,特别是在制造业,是魔鬼”,因为他们杀了制造业工作,说马克斯•范思哲Neurala的CEO,检查机器视觉软件的供应商。“但是当大流行,突然间,附近没有级别的自动化水平要求我们面对额外的需求继续生产大流行。”
这些需求有多种形式,但它们可以分为两大类:劳动和灵活性。
劳动是最引人注目的,引人注意的问题——至少在早期阶段的大流行。工人一直生病,尤其是肉类和家禽加工厂,迅速成为中心的感染主要是农村社区。处理器之间的实际情况和对疾病的恐惧,无法找到足够多的人他们的工厂的工作人员。
灵活性也大量流感大流行期间,由于消费者需求变化引起的。在某些情况下,处理器必须提高产量的某些主流产品突然在高需求由于储藏室的袜子里。必威体育app官方下载另一方面,一次性袋子和其他需要sku,要求较高的包装转换。
本·马德克斯、西餐、农业和葡萄酒主管美国银行的全球商业银行,认为流行重定向的自动化的势头。
“总体而言,该行业已经走向自动化大流行发生前,“马多克斯说。“我认为它造成了一个自动化过程中的加速度比别的更从灵活性的角度来看。”
潜在的自动化,节省劳动力和灵活性,不同的行业,副总裁苏珊Kopcha指出消费者对西门子的产品和零售数字行业软件。必威体育app官方下载
“例如,肉类加工包括高度的手工工作从屠宰和解剖到切片,因此更少的自动化。而包装肉类加工行业中已经包含了大量的自动化,”Kopcha说。相比之下,巧克力生产通常有完全自动化的过程线。少”,但包装是自动化,特别是季节性运动产品,例如南瓜万圣节巧克力。必威体育app官方下载与特定的包和水泡,其中包括大量的手工工作。”
棘手的决定
确定植物的哪些方面最适合自动化的操作是最棘手的一个,最具挑战性的决策一个处理器。每个工厂都是不同的,有几乎无限的变量。说,有一些一般性的原则可以应用,考虑需求和可用的设备。
现实,特别是在植物处于相对较低水平的自动化,最好是唾手可得。这意味着解决方案,可以实现快速显示快速回报。
“无论现有的解决方案现成的和/或明确可以计算ROI,我们往往会看到这些解决方案采用第一和更快,“Decker Walker说,伙伴和波士顿咨询集团全球领先的农业。“agv自动引导车辆,机械手臂流程、排序、目视检查和外国对象检测都是例子我们看到早期和快速牵引。”
确定潜在自动化的ROI,看看三个因素,是值得的马克•麦金尼斯表示,应用系统工程主管制造技术:“吞吐量、人体工程学和质量的三个主要因素有助于确定自动化的ROI。“很明显,随着吞吐量上升,那么自动化的需要,他说。“如果你跑两班倒,你应该考虑自动化。如果您正在运行三班倒,它可能已经太迟了。”
人体工程学有许多方面:改变部分太重合理期望员工解除?零件或工具有存储开销面积约束?员工需要反复弯曲或弯腰,过程中或正常操作或清洁和维护?这些迹象表明,机器可能会增强,例如servo-driven转换部分,或更换。
至于质量,自动化可以使一致性操作,但其最大的挑战是处理不一致的产品。如果产必威体育app官方下载品形状不规则或变量,很难“硬自动化,工作主要是通过机械手段,处理产品一致性。需要在这种情况下是更复杂的视觉系统来定位和产品,检测缺陷和执行其他功能,配上复杂的机械手臂end-of-arm工具,如橡胶叨纸牙杯或真空。
自动化和包装
包装往往是最自动化食品或饮料工厂的一部分。这是一个高速、迭代操作,通常非常适用于由机器完成。
然而,几个因素会阻碍发展的自动化包装。一个是,因为它是如此普遍,它取得了遗留在许多植物的地位——这意味着它将升级。
“很多的自动化包装设备已经存在一段时间,”马克说Ruberg,包装行业经理Beckhoff自动化。“如果已经有十多年了,有一个提高生产率的机会。”
另一个问题发生在包装模式增多,由于sku增长或客户想定制或托盘装载。在这种情况下,有一个诱惑保持手动尽可能多做事。
行尾包装的原因之一,如case-packers和托盘堆垛机,自动化、高潜力地区行业经理史蒂夫·穆德说CPG罗克韦尔自动化。“我们看到随着时间的推移,当你工作进入包装到行尾和物流、自动化的逐步下降。“随着客户需求更专门的负载,它正变得越来越普遍创建加载的植物,而不是打破并重新打包在一个仓库或配送中心。
“渠道市场开始变得很动态,我们开始看到活动,可以在直流手工处理正在回到工厂,在生产线,”莫特说。
快速或灵活吗?
在操作,尤其是在包装,通常是一个基本的选择之间的灵活性和高吞吐量。其他更多的意味着更少的——至少根据传统智慧这个问题进一步加强流感大流行期间,当处理器使sku之间快速的轴心,并运行一些特长,满足更高的需求。
几十年来,设备制造商取得了进展对与吞吐量的二分法的灵活性将自动转换,通常使用伺服马达重新定位机器零件。但servo-driven转换是昂贵的,在任何情况下,转换只是时间损失的一部分参与推出多个sku。基本的事实是,大小的机器可以容纳越多,越慢就会执行任何其中的一个尺寸。
莫特使纸板包装机的例子沥青,或单位之间的距离,12至15英寸。场上必须适应纸箱的宽度加上额外的几英寸。如果贸易客户像一个俱乐部商店出现,希望更大的纸箱,突然,纸板包装机有18英寸的间距。如果输送机运行在一个常数、最大速度、更广泛的推销会减缓纸板包装机,这将增加充填时间对任何小的纸箱。
机器人,而最初昂贵或比机械伺服系统,有可能维持高吞吐量和灵活性,观察家说。有两个持续发展,使机器人更多才多艺,能够增加价值在多个点。
视觉系统是越来越好,无论是他们能够识别和协调与其他设备。和协作机器人,或“cobots”,设计以限制他们的范围和速度的运动,让他们安全地附近工作的员工。
其他新兴技术有可能使另一个维度处理和包装。其中一个是被称作beltless输送机。这些材料处理系统依靠自主动力部分提供一个有效载荷。
罗克韦尔提供这样的机器组件,穆德是指“独立的车,”iTrak材料处理系统。他们使用类型里面电动机的绕组,但被夷为平地,创建一个电磁场,与轨道相互作用,推动部分。结果是一个机器,可以立即改变材料处理的时机,加速和减速。
类似的发展来自Beckhoff。xt和XPlanar运输系统载荷与瓷砖“浮动”,由磁性悬浮。他们沿着一个物理跟踪与XPlanar xt和更多的自由。
Beltless输送机有可能缓解期间食品公司面临最棘手的问题之一,尤其是在大流行:保持社会距离。例如,如果动物尸体搬了独立切割线,而不是附加到腰带上或挂在一个链,它们可以在理论上是一站一站的加速,然后放慢或停止。
更大流行的到来吗?
是否以及如何建立永久的距离是食品公司将不得不决定的一件事的大流行。长期规划的最大因素之一是这些计划应该包括另一大流行。
在爱尔兰联合银行国际的一项调查,78%的食品和饮料的高管表示,他们正在积极准备未来的全球大流行,30%预计在未来四年,另一个50%预计在未来十年。
“我相信公司都将讨论并考虑适当的响应中断的行业,包括未来的大流行,”美国银行(Bank of America)的马多克斯说。“从多年来与客户的对话,这已经并将继续发生。
“现在所不同的是,我们有一个真实的例子为基础,并考虑未来的计划,”他继续说。“我期待更高的资本支出在未来几年内随着公司继续投资于机器将用于多种目的。”
即使距离是不可能的,automation-especially后一代人科技仍有可能节省劳动力。人工智能可以紧缩和比较几十个变量关联的过程异常导致产品缺陷的影响,得到一个问题的根源比人类更快。工业物联网(IIoT)开辟了新的视野设备监控和维护,允许实时警惕以更少的人工干预。
大流行,换句话说,给处理器一个额外的动力,沿着道路走的更远,他们已经采取了。
Neurala的范思哲(Versace)说:“我们看到从制造商在这一点上倾向于注入额外的自动化无处不在,它是可能的,并确保,如果另一个事件发生时,他们有自己的疫苗接种,如果你愿意。”
