Trocador de calor de superfície树莓GS Perfector 125

气气 嗯aço inoxidável Em材料plástico

Perfector®125 foi concebido para satisfazer exigências do mercado de produtos de alta qualidade combinados com uma produção de baixo custo。Com o Perfector®125 pode produzir tudo, desde margarina de consumo, margarina工业，传播encurtados e Com baixo teor de gordura até manteiga重组e misturas de manteiga。Perfector®125包含em até 6 tubos de refrigeração e até 4 sistemas de arerefencimento个人使用氨或氟利昂como制冷剂。O desenho é robusto, fiável e construído para durar, de modo a satisfazer a vasta gama de requisto de produtos do nossos客户。Além disso, as nossas soluções estão em concom todo o espectro de exigências de certificação。Função e Princípios de Funcionamento A cristalização tem lugar no permutador de calor de superfície raspada (SSHE)， que é o coração da linha de cristalização。O produto é bombeado para os tubos de refrigeração nos quais é arrefecido e cristalizado。Os raspadores no sistema de rotor Bulldog são pressionados contra o tubo de refrigeração por forças centrífugas constantes durante a rotação。Isto assegura uma raspagem muito eficiente do produto cristalizado da superfície interior do tubo, que é independente da consistência do produto。Para evitar que o produto congele durante as pausas de produção, o Perfector®125 está equipado com tanque de queda integrado Para remover rapidamente o líquido冷藏da camisa de arrefecimento。 Capacidade Até 6,6 t/hora. Vantagens Constante alta qualidade e consistência do produto. Desenho higiénico adequado para a indústria alimentar. Todas as peças em contacto com o produto são feitas em aço inoxidável AISI 316. Caixa de aço inoxidável completamente selada, totalmente isolada e sem corrosão, garante anos de funcionamento sem problemas.