威斯康星大学 - 麦迪逊（UW-Madison）的农业和生命科学学院正在通过估计4700万美元的投资来翻新其现有的Babcock Hall Dairy植物，并扩大其乳制品研究中心（CDR）。
该项目位于麦迪逊，由威斯康星州，UW-MEDISON和200个个别捐助者提供资金。该项目的突破性仪式于2018年9月举行，而建设预计将于1月2021年完成。
Babcock Hall Dairy Plant将被翻新，使其能够成为学生，研究人员和行业参与者的实验室和学习空间。CDR的扩张预计将大学将大学纳入乳制品流程中发现和创新的集线器，并将其作为该国的首要乳制品教育和研究中心。
该项目将为Babcock Hall添加54,650英尺，并重新改造29,700英尺2，以支持Babcock乳制品厂和乳制品研究中心的需求。
乳制品研究中心扩张
CDR的扩展包括添加一个三层建筑，具有27,234英尺27,234英尺27,234英尺的地板，占地面积为8,670英尺。新建筑将在地下室和大学的奶酪和一楼的奶酪和食品科学部门举行试点。
新建筑的第二层将包括申请实验室，九个奶酪成熟室和带座位容量的礼堂，座位容量为99.配备有清洁技术的新分离器也将安装在设施中。
所有三个主要楼层将包括流通和支持功能，而三楼将包含一个服务各级的机械顶篷。
新的CDR建筑将能够开发新的乳制品，如乳清和特色酸奶。必威体育app官方下载
Babcock Hall乳制品植物整修
Babcock Hall Dairy Plant的地下室将被翻新，包括增强的实验室空间，将由CDR和大学食品科学系共享。将建造连接新CDR的安全霍尔，以及符合现代要求的员工，储物柜和休息空间。
“Babcock Hall Dairy Plant将被翻新，使其能够成为学生，研究人员和行业参与者的实验室和学习空间。”
一楼将被翻新，包括12,000英尺的操作空间。新地板排水管，防水和地砖将加入现有的结构混凝土板以确保适当的排水。将添加新的固定冷却器和冷冻室，补充现有的过程设备。
所有主要机械，电气，管道，寿命安全系统，公用事业连接和基础设施系统将被替换。与过程设备的实用程序连接将从天花板路由。
一种能够容纳现代运输卡车的新的生奶进口建筑将在乳制品厂的南部建造。
施工细节
该项目的建设将分三个阶段进行。第一个将包括拆除现有建筑，为新的装载码头和牛奶接收湾提供方法。
第二阶段将包括建设CDR的新三层。第三阶段和最终阶段将涉及制巴博物馆乳制品植物的翻新，预计将于2020年初开始。预计该项目将在2020年的后期完成。
涉及的承包商
光盘。史密斯建设被选为该项目的一般承包商。
BWZ建筑师进行了可行性研究，而Zimmerman建筑工作室则提供了建筑工程，设计建筑和美化建筑服务。
M. Sprinkman Corporation将为该项目提供流程工程，而哈伍德工程将提供结构工程服务。
Hooper Corporation将提供管道解决方案，NAMI将提供机械服务。
J.F. Ahern合同提供消防服务，而Morse Electric合同以提供电气工程服务。
约翰逊工业将为该项目提供建设者级别支持。
