2017年10月19日,麦凯恩食品(加拿大)在新不伦瑞克的弗洛伦塞维尔-布里斯托尔的炸薯条工厂正式开业。
麦凯恩食品公司是炸薯条和其他土豆产品的生产商。必威体育app官方下载该公司向该项目投资6500万美元,这是该公司近10年来在加拿大建厂的最大一笔投资。
这次扩张创造了40多个工作岗位,并将使麦凯恩食品公司能够更好地为北美和出口市场的零售和餐饮客户服务。
扩展的细节
一条35000平方英尺的新生产线将使用新的设备和技术生产土豆饼和其他专业土豆产品。必威体育app官方下载
麦凯恩食品公司计划为新生产线采购大约4000英亩当地种植的土豆。
麦凯恩食品公司现有弗洛伦塞维尔-布里斯托尔工厂的详细信息
1957年2月,麦凯恩食品公司在新不伦瑞克的弗洛伦塞维尔开设了一家冷冻炸薯条工厂,当时有30名员工。
2006年6月,该公司开始投资7000万加元(约6280万美元)对工厂进行扩建和升级,以提高效率。
2008年,旧工厂被翻新和扩建后的工厂所取代。2008年9月举行了正式的开幕式。
现有设施有两个工业锅炉,一个福斯特惠勒锅炉和一个火山水管包装锅炉。它还容纳了各种辅助设备,包括搅拌机、削皮机、炊具、烤箱、炸锅、包装设备和冷冻通道。
它的生产能力是每小时33000磅的炸薯条。此外,该厂每小时可生产12240个披萨袋和大约4600个蛋糕。
在麦凯恩加拿大新工厂加工生土豆
在弗洛伦塞维尔的新工厂里,生土豆被分拣,在压力容器里蒸去皮,然后被切成合适大小的条状。一旦切好,肉片就会被油炸、焯水、烘干,然后送入冰箱。
“麦凯恩食品计划为新生产线采购大约4000英亩当地种植的土豆。”
在分发之前,薯条会被包装并储存在冷库中。
环境影响和可持续性
该工厂为1B级,将按照空气质量标准97-133运行。2016年3月1日,新不伦瑞克省环境和地方政府部门更新了空气质量审批。
设施对空气质量的潜在影响包括噪音、气味排放和燃烧气体排放,如二氧化硫(SO2)、氮氧化物(NOX)和微粒物质。
该厂的锅炉燃烧的是2号燃料油、天然气和沼气的混合物,这些沼气是从该厂的厌氧消化器中转化土豆废料产生的。两台锅炉的烟囱产生烟气。
弗洛伦塞维尔-布里斯托尔的工厂据说耗能和耗水量都很低。