有机械控制版本(Ercolina Plus)和半自动版本(Ercolina Plus SA)可供选择。在机械控制版本中,杠杆开始工作阶段,而在半自动版本中,成型腔的压合和打开时间是通过控制面板控制的,只有圆整是通过杠杆进行的。这个模型可以存储多达十种不同的程序设置。两种型号都有三个盘子。Ercolina Plus是为生产大量面团的厨房而设计的机器,速度、精度和良好的效果都得到了保证。5个制作Ercolina的好理由精度2。速度3。4.生产能力大。非常适合制作新鲜面团。 Maximisation of working time APPLICATION SECTORS Pizza Bread Gastronomy Machines