食品工业浓缩器

我们提供浓缩和处理乳清的专用设备。我们的方法包括把蛋白质变成小球状，再把它们喂回奶酪牛奶中，这样可以让产品有一种顺滑的口感。这一过程特别适用于新鲜、高湿度奶酪的小规模生产。它也非常环保，因为经过处理的乳清蛋白成为奶酪的一部分，而不是被浪费掉。生产者从同样数量的原料中获得更高的产量，这意味着更有利可图的生产。然而，由于乳清蛋白吸收水分，所以你摄入水分的限度是有限的——精确的限度是由奶酪的类型决定的。