GS板式巴氏杀菌器单元(PP单元)由板式换热器(PHE)组成,它有三部分用于加热、冷却和热回收。PP机组还包括一个铜焊式PHE,通过冷凝饱和蒸汽为机组提供热水,两个水循环泵,温度调节阀和配件。保持部分的设计确保至少16秒的保持时间。为了方便启动(如断电后),PP装置配有加热产品管。热水将从内部热水回路提供。PP单元是完全预先组装,管道,有线和准备安装。为了节省能源(高达70%),PHE包括一个热回收部分。标称容量标称容量取决于产品和产品温度曲线。背面表中所列的标称容量是基于脂肪含量为80%、最大盐含量为1%、最大蛋白质含量为2%的乳剂。容量因其他乳剂规格而异。 MATERIALS The product contacting plates are made of SMO 254. Other product contacting parts are made of stainless steel AISI 304 or better. The gasket for the plate heat exchanger is made of Nitrile.