Nilma创造了MINI STEAM,这是一款使用大气烹饪系统的蒸汽烤箱,由于其创新的技术设计,可以保证最大的功能和完美的结果。迷你蒸汽烹饪通过热扩散:干燥的饱和蒸汽,发展在烤箱内防止食物氧化和冷凝形成。肉、蔬菜、鱼和蛋将保持其所有的营养特性,因为维生素、蛋白质和矿物盐不分散在水中。与传统的水中烹饪相比,烹饪时间减少30%-40%;冷冻或预先煮熟的食物,用MINI STEAM准备,将柔软和完美的潮湿。MINI STEAM还可以显著节省劳动力,因为它是完全自动的,并在电源上,由于其独特的热回收系统;MINI STEAM是同类设备中能耗较低的设备。MINI STEAM的新烹饪系统是酒店、餐厅和小型社区的理想选择,因为它使每一份菜单都更美味、更经济。