带圆RotaBall

•偏心圆圆机适合于面团静置后的最后圆圆，而锥形圆圆机则适合于静置前的预圆圆。•圆面包机的旋转倾向于模仿面包师的手工制作，并极大地尊重面团的通风结构，即使是高度含水的面团。•有两种直径可供选择:78厘米和120厘米。RotaBall PM78: 1500面团/小时;GM120: 2000个面团/小时。它们可以单独使用，或者更常见的是，通过自动皮带连接到中间校准器上。