巧克力包衣机是专为各种产品(零食、饼干、膨化谷物棒)的巧克力包衣而设计的整机,可对各种产品(零食、饼干、膨化谷物棒)进行全部或部分包衣。必威体育app官方下载从结构上看,这台机器是由一个网状的传送带组成的,它引导产品包裹在巧克力的连续流下,巧克力从特殊的喷嘴中流出,分布在一个或多个瓷砖上,使包裹的面纱。然后不同的设备和调节系统允许定义的包裹巧克力的厚度。我们特别注意实现一个有效的控制系统和保持包衣室和巧克力温度,以确保恒定的粘度和亮度。我们还实现了盆和输送网的模块化结构,便于从机器上拆卸这些部件进行清洗和维护操作。输送网的运行速度由频率电子逆变器来调节,就像包裹循环泵的容量一样。包覆巧克力必须在预结晶处理(回火)后,在回火机中送到包覆机中。从喷嘴落下后,过量的巧克力被泵再次输送到析晶系统,以获得新的用途。