用于烹饪冷肉,鱼...特色:牢固,高品质的卫生设备,具有高热势和盈利能力,安全性和效率优异。描述:矩形M.Serra烹饪增值税包括: - 完全焊接和抛光不锈钢盆地,各个角落圆润,朝向排水管略微倾斜。- 没有细菌的内部角落生长。- 热绝缘允许相当大的节能和长度保留。- 易于清洁和处理。- 不锈钢外部烹饪增值税包括四个柱子和面板。- 双墙盖,完全由绝热不锈钢制成,围绕整个周边的硅密封和安全系统,以防止其被意外地掉落。- 强大的施工和易于装配允许机器部件轻松拆卸。- 控制机构具有距离机器1500毫米的微处理器,一个时钟选择运行和启动时间,以及内置蜂鸣器,以指示烹饪时间已经过去。- 可调腿,以最佳适应地板。 Heat system: Gas, gas oil, electric, steam or thermal fluid Capacity: Starting from 125 liters Accessories available: - Cooking baskets - Basket extractor - Basket holder carts - Bars with hoisters for handling baskets - Cooling pans.