我们在20世纪90年代推出了撞击式冷冻,因为食品加工者正在寻找一种成本效益高的方法来替代汉堡包肉饼的低温冷冻。从那以后,我们发现了这种快速冷冻方法的许多应用。我们的冲击冻结技术利用数以千计的高速空气喷射直接对产品的顶部和底部表面。这种撞击作用确实会吹走边界层空气,导致极快的冷冻时间,从而导致更高质量的产品,最小的脱水损失,最大的产量,而成本只是低温系统的一小部分。特点和好处•不锈钢网带•不锈钢结构,包括地板和皮带传动和绝缘外壳面板•单或双皮带配置,可变速高达80+ fpm。详细信息•专为薄型产品的快速和完全冷冻或结壳冷冻设计•完全模块化设计,预制模块用于快速安装和启动•模块长度从15.5英尺到62英尺(1至4个模块)•镀锌钢蒸发器线圈必威体育app官方下载