CILINDRO 170 E 420 MM(辊的宽度)是快速和实用的意大利面薄片,可以在不同的厚度,甚至是非常薄的意大利面薄片420毫米宽的辊。它通过将面片直接放入烤盘来完成面片(和披萨面团)的压片操作。CILINDRO 170(170毫米辊的宽度)是快速和实用的意大利面薄片,可以薄片不同厚度的意大利面,甚至非常薄的意大利面。西林德罗已经配备了新的保护格栅。所有机器的外部结构均采用阳极氧化铝,与面食接触的部分均采用不锈钢。它们包括一个安全按钮和一个开关灯;他们尊重所有有效的事故预防条例。CILINDRO已经配备了新的防护网。Tagliatelle单位生产三种不同尺寸的长意大利面:tagliolini(2毫米),Tagliatelle(6毫米)和pappardelle(12毫米)。它可以制作各种形状的完美的意大利饺子条,用蔬菜、奶酪、肉和其他各种混合的馅料制成不同类型的软馅。 3 - Press Unit It carries out the production of all kinds of extruded pasta by simply replacing the extruding die (both bronze and PTFE dies are available: bronze die extrude a rough pasta while PTFE dies extrude a smooth and more transparent pasta). It includes a rotating cutting knife for short pasta. 4 - Gnocchi unit It carries out the production of gnocchi made of potatoes or made of potatoes flakes in various dimensions and with additional ingredients such as tomatoes or spinaches.