缓凝剂发酵室Ar ar2e arm asf hg HGW

缓速箱适用于烘焙师精确管理面团发酵过程，控制时间、温度(冷热)和湿度。它们可在不同的网格和烤盘大小与几种配置。这将确保您将找到一个满足您的需求。它们允许任何类型的证明:标准的，线性的，逐步的，甚至是缓慢的证明，以获得所需的结果，在水合作用，泡屑或芳香发展。缓速器柜可在不同尺寸的网格，法棍托盘或带网格的小车:46:400x600mm尺寸48:400x800mm尺寸58:460x800mm或450x750尺寸68:600x800mm尺寸1080:1000x800mm外表面为白色漆钢，内部(包括天花板)采用蠢材级不锈钢面板，厚度为6cm (43kg/m3聚氨酯泡沫绝缘)金属铬铰链，配有螺旋坡道，以减轻门的磨损垂直门型材阳极氧化铝耐冲击硅胶垫圈门易于拆卸和清洁，符合人体工程学的双电子控制2接口the eye level R404A built-in refrigeration unit (remote installation possible within 10m connection). Designed to operate up to 38°C room temperature without alteration of its life duration; Anti-short cycle for a longer compressor life IP65 power box positioned upper part Right-hand hinges as standard (can be changed upon request).