巧克力回火机GUSU机械QT系列巧克力回火机是模制和招募(涂层)过程的理想初步步骤。专门设计的旨在在巧克力中提供适当的晶体结构的纯可可黄油,可促进随后的加工并确保固化和包装阶段后的结构稳定性。使用巧克力回火机,最终目标是拥有最好的晶体 - β晶体。用含有大部分β晶体的钢化巧克力沉积,成型或填充产品将产生高质量的产品,不仅必威体育app官方下载具有更长的保质期,而且还具有客户会喜欢的产品。因此,必须确保将回火过程作为首要任务,因为这是产品质量的开始。1)多区巧克力回火机,输出为100kg/h,250kg/h,500kg/h,1000kg/h和2000kg/h。2)机器有四个回火区,它使用一个间隔的回火过程。3)具有自动回火系统的控制,在其中控制液体巧克力的冷却可产生甚至混合的种子,以使晶体建立。4)GUSU回火机由西门子触摸屏控制并由PLC控制。5)顺序段落,首先将巧克力加热然后冷却以保持流动性和完美的晶体结合。 6)Include a refrigeration unit or heat exchanger. 7)Production cycle is constantly controlled by temperature sensors. Chocolate Tempering Machine Details Gusu Chocolate Tempering Machine is a professional and durable chocolate tempering equipment.