真空工业炊具MultiCook

蒸汽 沸腾 注汽

现代工业食品生产要求设备和技术能够满足日益增长的市场需求，既符合严格的卫生标准，又尽可能保持产品的自然。此外，他们应该保证可靠和稳定的质量。同时，该设备需要具有多功能性和灵活性，适合不同的应用，并允许在最佳经济条件下快速更换产品。船舶盖标准设备:•同轴搅拌器•带灯的视镜•用于固体成分的自动人路•用于液体成分的加药树•用于检查的手动人路•蒸发器和真空连接•用于CIP清洗的喷雾球自动人路同轴搅拌多盒配有两个通用叶轮系统，独立驱动系统。标准配置冲洗式机械密封。变频调速，确保轻轻搅拌水果片。聚四氟乙烯表面刮刀提高产品同质性和传热效率。特殊设计的加热由加热外夹套、加热底、加热内锥组成。 Heating of Multicook is divided in three, individually controlled, heating zones which allowed us to cook small batches economical and without burning of the product on the heated surface. AUTOMATIC VALVES Two-way butterfly valves with feedback signal and visual light inspection for open and close status.