面包工业拌和机BM 500

这款紧凑的系统适用于面包混合物≥TA 350，面包/水比为1:2 .5，净含量为560升，对应于375公斤。DOUGHEXPERTS面包搅拌系统的一个特殊功能是刀单元的强大尺寸，用于彻底粉碎整个面包。在BM 500 Ecoline面包搅拌机中，面包被安装在容器底部的刀与水一起粉碎。在混合时间过去后，面包混合物均质化，可以直接添加到面团中，而不需要进一步浸泡。优点移动方便，可随时插入375公斤面包粉使用方便卫生清洁系统结构面包粉使用灵活≥TA 350在面团中加入面包粉可提高新鲜度和口感设备整块面包彻底粉碎刀PLC触摸屏控制泵机组齿轮泵BT3干跑点胶软管180°回弧