该设备由连续加药系统、预捏合机和新专利的一代CONTINOMIXX优质系统组成。在前阶段,所有的原料成分都是预揉的,在优质的continuum系统中的后揉确保了理想和灵活的面团生产。在预捏合机中,几秒钟内就会产生一个均匀的预面团,可以立即被送入面团的进一步加工,而优质的continuum系统结合了均匀的混合和有效的揉捏。除了在ContinoMIXX中直接揉捏外,我们还为初期阶段提供各种技术解决方案,如混合泵技术、高速搅拌机和由AHK在美国/澳大利亚以外获得许可的ContinoJET。在这种创新的高压捏合工艺中,通过旋转喷嘴的面团制备是通过高压水射流(> 120 bar)对面粉颗粒进行强烈润湿进行的。这些颗粒会在几秒钟内形成一个均匀的面团。两种可独立调节的工具(揉制和上料)每小时性能和揉制强度的灵活性最大,即使添加了非常多的背面/剩余面,也能进行最佳揉制,节省成品面团的产量,可任意连续或加药,无需更换工具即可揉制不同的面团在双层夹套内冷却可以防止蒸煮器加热