食品工业乳化剂宝石系列

一个批次的Ime大约是。3小时，包括装货/卸货。用途:用于工业生产蛋糕凝胶乳化剂。蛋糕凝胶乳化剂是液体乳化剂和干乳化剂的混合物，在均质产品中熔化、冷却和转化。蛋糕凝胶乳化剂是海绵蛋糕和瑞士卷所有配方的改进剂。蛋糕凝胶乳化剂改善质地，体积，保质期，确保面团的空气性，并有助于减少活性水分(а.w.)水平。优点:本机设计简单，结构可靠，使用、操作方便。通过该设备，我们可以为蛋糕凝胶乳化剂的生产提供配方、技术和培训。进入凝胶海绵蛋糕乳化剂成分:水,甘油- E [422], MPG - E [1520], Polisorbate 60 - 435 (E)、聚甘油脂肪酸酯- E[475],目标/ Mono和脂肪酸甘油酯- E[471],山梨醇酐脂肪酸酯- E[491],硬脂酸- E[579],氢氧化钾- E[525]。