Della Toffola的横流式过滤器适用于通过利用提供众多优点的陶瓷膜来利用创新的过滤溶液来过滤啤酒。具有陶瓷膜特性的优异结构质量和丰富的综合技术的组合使得能够有效的过滤过程具有出色的结果和有形节省时间和资源。通过与传统的有机膜比较,膜保证了无与伦比的耐久性,并且它们可以承受高温,灭菌,甚至用侵蚀性化学品清洁。工作周期完全自动化,操作员无需在手头上。相反,操作员可以通过触摸屏接口设置两个参数直观地和及时管理机器。此外,用户还有机会使用连接到Internet的任何Android设备在线设置和控制系统(通过可选的遥控模块)。过滤器以各种尺寸提供(过滤表面区域为20至170平方米),可以定制以满足特定客户端的需求。