固化炉CHSH - xTOP系列
蒸汽食品工业

添加到收藏夹”

这种产品比较

请访问中国商务部网站了解更多信息

特征

函数

固化

热源

蒸汽

其他特征

食品工业

最高温度

最小值。120°c(248°f)

马克斯。温度:400°c(752°f)

描述

▶特点①用过热蒸汽在120℃~400℃，红外线快速蒸煮;②表面保持湿润，口感极佳。③瘦肉、尾、肚等不干燥、不灼烧，品质优良。尽量减少肉汁流失，赋予食物固有的风味和味道。⑤可在单灶上大量制作各种菜肴，如烤肉(牛排、肉排、油酥、馒头)和蒸菜。⑥锅上的食品通过输送器自动移动输出，加工方便。⑦不吸烟，气味少，可同时烹调各种食物。⑧无需解冻，即可烹调冷冻食品。

请访问中国商务部网站了解更多信息